沙拉的英语是salad，具体释义如下：
读音：[?s?l?d]
表达意思：色拉；尤指莴苣；（阿拉伯）萨拉德。
词性：通常在句中作名词，作为主语或宾语。
固定搭配：beetroot salad红菜头沙拉 ; 甜菜沙拉 ; 糖萝卜沙拉 ; 红菜根沙拉。
例句：The?salad?consisted of a few leaves of sad-looking lettuce.
沙拉就是几片生菜的残叶。
沙拉的特点
沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
Sarah?：
1、英[?s?r?]?
2、美[?s?r?； ?s?r?]
一、Sarah?(也叫做Sara) ，是在历史上使用很广泛的女性名字，深入各种各样的文化，遍及世界各处。但一些的字典里，它也常常译作“公主”。
二、在英语中“Sarah”时而拼作“Sara”。这种形式通常念作/sɑrɑ/(SAR-ah)，在法语、意大利语和荷兰语中也如此。可是在说英语的人中，我们常常听到他们发的音同“Sarah”。在2005年，“Sara”成为美国第七十五个最常用的女新生儿名，后于“Sarah”的第十五个最常用的名字！
三、意义：
“Sara”在不同的国家有不同的意义，具体如下：
（1）希伯来语：“高贵的妇女”或者“公主”（不同于“Sarah”在圣经中的意义）；
（2）阿拉伯语：令人愉快的；
（3）波斯语：纯洁的；卓越的，极好的。
（传统上的一对波斯玩偶被称作“Dara and Sara”，“Dara”是男孩，“Sara”是女孩）
（4）日本：“Sara”被认为是佛祖诞生的树。也被称为一种非常稀有的花，它夏天在京都（日本古都），花期仅为一天。
Sarah 希伯来语，阿拉伯语，波斯语，希腊语，西班牙语，意大利语，葡萄牙语，英语，斯洛文尼亚语，和塞尔维亚语中都有这个名词。
“Sarah”是来自圣经里的名字，在《旧约》的“起源”中提及她。她的名字当时写作Sarai，当她和丈夫（艾布拉姆）一同逃离自己原现居住的地方，路经埃及时，他们被埃及法老驱逐出境。上帝来到他们身边，告诉他们他们将成为以色列乐土（Promised Land）的创造者。除此之外，从今以后，他们将被人们认作“Sarah”（莎拉）和“Abraham”（亚伯拉罕）。需要指出的是，“Sarah”虽然时而被翻译成“公主”、“女神”，但是字面上的意思是“万物之公主”，沙拉之前的名字“Sarai”就是简单的“公主”。
参考资料：
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文章不错《沙拉用英语怎么说》内容很有帮助