毛细原理。
水中开花指的是纸片做的花在水中会绽开，原理指的是毛细原理，因为纸是由纤维制成的纤维之间的缝隙很小，就形成了无数个非常细小的毛细管，当纸和水接触后，水会通过毛细现象在很短时间内浸润到纸张的缝隙中，改变纸张的张力和形状，纸花就盛开了。
因为纸张的主要成分是植物纤维，当水渗入纸张中的纤维，纤维便会膨胀，使花瓣的折位打开。植物纤维是广泛分布在种子植物中的一种厚壁组织。
本周我校的科学拓展活动为水中开花实验，本次实验材料为白纸2张，彩色笔，清水，盘子。实验的内容为用彩色笔在白纸上画出自己喜欢的花朵，然后将花瓣折叠起来放在装有清水的盘子里，过一会儿盘子中的花就会慢慢开放。
实验原理是“毛细现象”。因为纸是由纤维制成的，纤维之间的缝隙很小，就形成了无数个非常细小的毛细管。当纸和水接触后，水会通过毛细现象在很短时间内浸润到纸张的缝隙中，改变纸张的张力和形状，纸花就“盛开”了。同时花盛开也能体现物理学中的分子运动观点，水分子运动到纸分子中间去，纸会发生膨胀，膨胀产生的力把花瓣撑开了。
对于本次科学实验我校科学组在课程反馈后有如下反思，优点是：1、我们对于宅家科学课程实验做了相应的调整和课程要求，让有能力有条件的孩子可以找家中不同的纸张做成水中花进行实验。然后看看他们的开花速度是否一样呢，是不是能开花呢？为什么会这样子呢？对此让他们探索思考不同的材质的纸张的毛细现象有所不同。2、在课程实验的随堂反馈中，让孩子们思考不同形状的花瓣，他们的开放时间和开放速度是否一样，以此让孩子们可以自由创作出不同形状的花瓣，以此增加实验的乐趣。3、在实验要求中还布置了学生一些其他的任务，可以让孩子们在花蕊中写下他们想说的话，待水中花开放之时，就可以看到他们写的小心愿或者小祝福。缺点有：在录制实验视频和布置实验任务时，我们没有考虑到孩子们有可能将所画的花朵花瓣折的过紧，导致在实验中很难让花瓣开放，因此毛细现象不明显。
整体来看本次科学实验拓展活动比较成功，材料在家容易获得，并且实验现象直观有趣，适合宅家独立学习的孩子进行实验操作。
以下是本次科学实验活动中孩子的部分反馈：
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